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Beschreibung
Yanagiba Tranchier-/Sushimesser 24 cm geschmiedet aus der Serie Red Spirit Design, durchdachte Funktion und Qualität.
- der asiatisch anmutende runde Griff der Messer besitzt eine außergewöhnliche Haptik
- liegt geschmeidig und weich in der Hand
- schlank ausgeschliffen und polierte Schneide
- die Messerklinge ist aus X55CrMo14-Stahl und auf extreme Schärfe ausgelegt,
- der rote Griff ist aus Kunststoff.
- die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.
- Made in Germany.
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