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Kabanossi von der Landmetzgerei Jedowski
"Grob, getrocknet, lang und herzhaft" Das zeichnet eine gute Kabanossi aus. Heißgeräuchert und gut gewürzt, mit Knoblauch, nach schlesischen Rezepten ein rustikales Würstchen zu allen "rustikalen" Gelegenheiten oder einfach nur weils schmeckt.
Tipp: Kabanossi bei Zimmertemperatur nach Wunsch nachtrocknen.
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