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Ingwerhonig von der Imkerei Becker
Für den Ingwerhonig wird Blütenhonig mit gemahlenen Ingwer gemischt. Der Blütenhonig stammt selbstverständlich auch aus eigener Herstellung. Der Honig ist mild im Geschmack. Seine Farbe ist hellgelb. Gerade weil der Blütenhonig so süß ist, bietet es sich an, ihn mit Aromen und Gewürzen zu veredeln. Der Ingwer nimmt dem Honig erstmal die Süße und entfaltet anschließend eine leichte Schärfe.
Lagerhinweis: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern
Verzehrhinweis: Honig ist für Säuglinge unter 24 Monaten nicht geeignet
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