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Luftgetrockneter Schinken am Stück von der Landmetzgerei Jedowski
Unsere Schinken werden sorgfältig gepökelt und bekommen die Zeit die sie benötigen um ihren Geschmack zu entwickeln. Durch die besonders lange Zeit der Nachreifung ohne zu Räuchern, entsteht der spezielle Geschmack eines luftgetrockneten Schinkens.
Traditionell am Stück.
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