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Whisky McRaven Thousand Mountains Single Malt 0,7 l von der Sauerländer Edelbrennerei
Aus Kallenhardter Wasser und Malz stellt die Sauerländer Edelbrennerei eine Maische her, die schonend verzuckert und mit besonderer Hefe vergoren wird. Gebrannt wird nach einem eigens entwickelten, aromaschonenden Brennverfahren, das einen Rohwhisky von erster Güte verspricht. Dies ermöglicht es, bereits nach verhältnismäßig kurzer Fasslagerung einen erstklassigen Whisky hervorzubringen. Die Lagerung des Mc Raven erfolgt zunächst in toskanischen Rotweinfässern und abschließend in ausgewählten Bourbonfässern. Brennmeister Julian Wellhausen füllt den Single Malt ungefiltert und nicht eingefärbt in unsere handveredelten Flaschen ab.
Geschmack: Im Geschmack zeigt sich eine leichte Süße von Marzipan gepaart mit feiner, pfeffriger Schärfe, dazu Aromen von dunklen Früchten, Eiche, Vanille, sowie Zartbitterschokolade.
Geruch: Der Mc Raven zeigt im Nosing einen intensiven Duft an Vanille, Malz und frischen Früchten. Achtung! Er entfaltet sich mehrfach mit anderen Nuancen. Gebe ihm Zeit.
Optik: Natürliche Bernsteinfärbung durch die Fasslagerung.
Tipp: Der Thousand Mountains McRaven Whisky hat 46,2 % vol. Dadurch kannst Du ihm ein paar Tropfen Wasser gönnen. Du wirst überrascht sein, welche Aromen er noch preisgeben wird. Das Genusserlebnis erweitert sich.
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