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Das Tournier- / Schälmesser verfügt über eine besondere Klinge in Schnabelform. So passt sie sich Rundungen perfekt an, Obst und Gemüse können leicht geschält, geschnitten, verziert und garniert werden.
- Klingenlänge: 60 mm
- Stahl / Härte: 1.4116 / 57-59 HRC
- Gesamtlänge: 160 mm
- Messergewicht 44 g
- Beschalung: Eibenholz
- Nieten: Messing
- Made in Germany
Da wir Naturprodukte verarbeiten, sind optische Abweichungen zwischen Messerabbildung und den Originalen möglich.
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