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Das Tournier- / Schälmesser ist mit einer geraden Klingenform für vielfältige Aufgaben in der Küche konzipiert.
- Klingenlänge: 80 mm
- Stahl / Härte: 1.4116 / 57-59 HRC
- Gesamtlänge: 180 mm
- Messergewicht 48 g
- Beschalung: Eibenholz
- Nieten: Messing
- Made in Germany
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